​札幌成吉思汗dining六花のこだわり

​・北海道産の羊肉をゆったりと味わえる

 札幌成吉思汗dining六花は

北海道せたな町産羊を一頭買いにて仕入れ、時々で羊肉の色々な部位を皆様に召し上がって戴いております。

また、厳選されたオーストラリア産羊肉も取り揃えリーズナブルな価格で、道産羊肉との食べ比べなど、札幌ジンギスカンを様々な形で楽しんで戴ける様、皆様に御提供させて頂いております。 

・完全無化調無添加 自家製フルーツだれ

六花のジンギスカンタレ

他への外注は一切していない完全無化調無添加自家製たれ

北海道産りんご・洋梨・かんきつ類など6種の果物、八角、ローズマリー、タイムなどの6種のスパイス&ハーブと、北海道有機丸大豆しょうゆをベースに仕込んだ、濃厚フルーツたれです。当店の上質な羊肉に合う様、試行錯誤の末に仕上げた、他にはない六花独自のジンタレです。

​そして、当店自家製の薬味、あじねぎ、揚げニラ辣油や、おろしニンニク、蜂蜜黒酢を混ぜ込んで、味の変化やひつじとの相性を愉しんでください!

・ジンギスカンだけじゃない

旬な北海道素材を使った一品料理やオリジナル料理を皆様に

ジンギスカン以外にも楽しめる

選べる豊富な一品料理を皆様に

六花では月替わりの旬な北海道産食材と羊の一品料理や、新鮮な数量限定の肉料理、その他冷菜、麺御飯類、人気のたたきや自家製燻製などなど、多彩なメニューで皆様をおもてなししております。

​また、札幌近郊の地酒・時々で入れ替わるワイン・豊富なロングカクテル・果実酒・ビール多数・ソフトドリンク多数と、お飲み物においても他のジンギスカン店には無い品揃えで皆様の御来店をお待ちしております!

​・ゆっくりとくつろげる清潔な店内

六花はジンギスカンdiningをコンセプトに

清潔なカフェ調店内でゆっくりとした時を皆様へお届けしたく思っております。

デートや観光、大事な方と、御家族での御利用、様々なシーンで御利用いただけます。

並ぶ誰かに急かされることなく、油で汚れた店内に気を使うことなく、上質な羊肉を好き好きに食す。

皆様の大事なひと時を当店でお過ごし頂ければ幸いです。

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